jeudi 29 janvier 2009

ZABRICO ( ABRICOT )


l' abricot des antilles n'a

aucune ressemblance avec

celui que l'on retrouve

en europe . Il est beaucoup

plus gros, sa pulpe est de couleur marron

et sa chair jaunâtre ;Il possède

comme celui d'europe un noyau,

avec la chair nous pouvons

fabriquer du jus ou de la confiture,

il se mange très bien également en dessert

car c'est un fruit en général très sucré





"Bamticolo é zabrico"

expression utilisée par les enfants en guadeloupe

après avoir fait une bétise






mercredi 28 janvier 2009

KARAPATE

A l'aide des graines du
karapate nous pouvons
produire une huile
que l'on peut utiliser pour
coiffer ou comme purgatif









mardi 27 janvier 2009

ROSE CAYENNE ( rose de cayenne)

Rose cayenne arbre tropical
c'est une variétée d'hibiscus
avec sa fleur on peut fabriquer
un sirop pour soigner les rhumes





ZEPINA ( EPINARD )

" Zépina" épinard en
français est une plante
comestible a feuille épaisse
que l'on peut consommer
en salade



" ou bel é frech kon zépina
ki poussé en kaka"


lundi 26 janvier 2009

POULE D'EAU ou GALLINULE

Une poule d'eau est un
petit échassier vivant dans
les mares ou les étangs
c'est une espèces protégée


dimanche 25 janvier 2009

TESTI

Le "testi" est une plante
médicinale utilisée pour soigner
les rhumes

les anciens disaient qu'en
frottant une piqûre de guêpe,
fourmie rouge ou abeille avec
les feuilles de testi l'effet
du venin s'atténuait


vendredi 23 janvier 2009

CIMETIERE DE CAMPAGNE

Il existe en guadeloupe
une tradition qui est spécifique
à la région des grand fonds
plus précisement sur (papin,
coma,boisvin,fond bambou
caraque,grand fond.....ect)
les cimetières de campagne
ce sont de petit cimetière
où sont inhumé les membres
d'une meme famille.
ces cimetières pallient au
manque de place dans les cimetières de commune
c'est pour cette raison que bon nombres d'entre eux
aujourd'hui sont homologué.
( vous pouvez voir en photo
celui des familles LIPARO et MARCELLIN
situé à plateau bideau mais le
plus célèbre dans la région
reste celui de la famille LONGFORT
toujours au plateau bideau entre PAPIN et COMA
ou se rencontre une multitude
de personne en periode des fetes de la toussaint